C'est au Cœur des Volcans, sur les Hautes Terres d'Auvergne, que notre distillerie puise son inspiration.

Notre ferme, nichée sur un plateau basaltique (Planèze) à plus de mille mètres d'altitude et irriguée par l'eau pure des volcans du Massif central, produit les céréales destinées à la distillation de nos Whiskys.

Les montagnes environnantes nous offrent, à chaque saison, les plantes qui entrent dans l'élaboration de notre Gin sauvage et de nos Vermouth bio.

Distillés en "small batch" dans un alambic français Stupfler pour une plus grande fidélité à la matière première, puis élevés dans nos chais en altitude, nos spiritueux expriment un terroir de Montagne riche, complexe et élégant.

Greta et François PAGES